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Musgo irlanda deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr

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Musgo de Irlanda con sabor a crustáceo y con una textura cartilaginosa.
Gran fuente de fibra, bajo contenido en grasa, sin azúcar, vitaminas B1, B2 y A, calcio (Ca), magnesio (Mg), fósforo (P), hierro (Fe), yodo (I) y zinc (Zn).
En ensalada, revueltos, sopas, cremas, potajes y guisos. Rebozada y frita. Como espesante y estabilizante en la elaboración de salsas, confituras y postres.
Preparación:
Para hidratarlo sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Para hacerlas cocidas, cocer durante 30 minutos

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Musgo irlanda deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr

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