Legumbreta ultrafina

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Simula a la carne en su textura pero es un preparado exclusivamente de legumbre. Por ello, es un alimento apto para dietas veganas y vegetarianas. 100% natural y vegetal.

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La legumbreta ultrafina es un alimento elaborado con una mezcla de harinas de legumbres (soja, arroz y alubia). Es apto y un producto ideal para dietas veganas y vegetarianas, ya que es un preparado de legumbre, aunque su textura se parezca a la carne. Es bajo en calorías, 100% y no contiene gluten ni colesterol.

El producto se presenta deshidratado lo que, por un lado, hace más fácil su conservación y, por el otro, su preparación: pruébalo a la plancha, guisado, cocido,… ¡te encantará!

  • Ingredientes: harina de soja no GMO desgrasada, harina de arroz y harina de alubia.
  • Alérgenos: contiene soja.
  • GMO libre.
  • Conservar a temperatura ambiente y preservar de la humedad. No necesita refrigeración.



Composición nutricional (por cada 100 gramos de producto)

Valor Energético1.250 kJ/297´6 kcalHistidina1,53 % (m/m)
Proteínas46,8%Arginina4,19 % (m/m)
Lisina3,66 % (m/m)Fibra alimentaria total25,6 %
Isoleucina2,82 % (m/m)Hidratos de carbono11,2 %
Leucina4,71 % (m/m)Azúcares3,7 %
Fenilalanina3,02 % (m/m)Humedad8,8%
Treonina2,53 % (m/m)Cenizas6,0 %
Alanina2,63 % (m/m)Calcio303 mg / 100g
Prolina2,93 % (m/m)Hierro18 mg / 100g
Cistina0,22 % (m/m)Sodio<5´0 mg / 100g
Tirosina0,94 % (m/m)Grasas totales1,6 %
Valina2,98 % (m/m)Grasas Poliinsaturadas1,2 %
Metionina0,68 % (m/m)Grasas Saturadas0,26 %
Ácido Aspártico7,29 % (m/m)Grasas Monoinsaturadas0,15 %
Serina2,98 % (m/m)Colesterol<0´002 mg / 100g
Ácido Glutámico11,48 % (m/m)Vitaminas
Glicina2,56 % (m/m)Vitamina A< 100 UI / 100g
Vitamina C33´1 mg / 100g

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Simula a la carne en su textura pero es un preparado exclusivamente de legumbre. Por ello, es un alimento apto para dietas veganas y vegetarianas. 100% natural y vegetal.

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