Quinoa Roja

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Descubre la quinoa roja, una semilla muy nutritiva que ayuda a mantenernos saludables.

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  • Envase: 100 g
  • Envase 250 g

Ficha técnica

Antioxidante
Bajo en calorías
Energética
Nutritiva
Natural
Saciante

Más

La quinoa roja es una variedad diferente de la quinoa convencional, y se caracteriza por tener un sabor más intenso que esta. Esta semilla tiene muchas propiedades antioxidantes, vitaminas E y B y los minerales zinc, magnesio, potasio, calcio y hierro. Su alto contenido en fibra la convierte en una gran aliada para combatir el estreñimiento.

Es apta para dietas celíacas, ya que no contiene gluten, y para diabéticos porque tiene un índice glucémico bajo.

Al igual que la quinoa, la quinoa roja también se considera como pseudocereal y se puede consumir como un cereal o como una semilla, mezclada en ensaladas o panes o cocinada como un arroz (durante, aproximadamente, 20 minutos).

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