Especiarias exóticas

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Mistura especiarias Harissa (Medio Oriente)

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Condição: Novo produto

É uma mistura muito utilizada para elaborar Harissa: uma salsa picante muito consumida em Tunísia e na gastronomia do Medio Oriente.

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Mistura especiarias Harissa (Medio Oriente)
É uma mistura muito utilizada para elaborar Harissa: uma salsa picante muito consumida em Tunísia e na gastronomia do Medio Oriente.
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A mistura de especiarias Harissa utiliza-se em Medio Oriente de duas formas principais: como condimento e como molho para untar em pan e tomar dantes das comidas. Diz-se que um de seus cometidos é abrir o apetito dantes das comidas.

Está composta por: pimenta-caiena, alho, coentro, alcaravia e sal.