Pimenta branca em grãos

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Grãos de pimenta branca naturais para uso gastronómico e medicinal.

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AntioxidanteSim
Baixo em caloriasSim
NaturalSim

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A pimenta pertence à família das Piperaceae, é uma enredadeira trepadora que alcança uma grande altura. As suas folhas são largas e ovaladas, têm umas flores que amadurecem em forma de bagas (grãos de pimenta) e segundo o seu grau de maduração obtém-se a pimenta preta, branca ou verde- Os grãos de pimenta branca obtêm-se com a maduração completa, têm um aroma único, um sabor mais quente e utilizam-se para salsas, carnes, pescada, purés,etc.

A nível medicinal traz ao organismo propriedades antioxidantes ajudando ao bom funcionamento das células evitando o envelhecimento prematuro, beneficia ao metabolismo do fígado, os seus óleos essenciais ajudam a prevenir o cancro, é rico em fibras, cálcio, ferro e contribui para manter o colesterol baixo.

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Pimenta branca em grãos

Grãos de pimenta branca naturais para uso gastronómico e medicinal.

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