Pimenta preta em grãos

O grão de pimenta preta recolhe-se sem ainda estar maduro e não se deixa secar, é a pimenta mais picante e em termos gastronómicos é ideal para preparar temperos, conservas, estofados e grelhados.

Em termos medicinais traz-nos bom aportes ao nosso organismo, é um excelente vasoconstritor, ajuda a melhorar a circulação, varizes, hemorroides, útero, aumenta a produção de suco gástrico, favorecendo a digestão e facilitando a queima de gorduras. É antioxidante ajudando ao bom funcionamento das células e combate a formação de tumores e cancro.