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Grãos de pimenta preta para uso gastronómico e nutricional.
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Pimenta preta em grãos
Grãos de pimenta preta para uso gastronómico e nutricional.
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Antioxidante | Sim |
Nutritiva | Sim |
Natural | Sim |
O grão de pimenta preta recolhe-se sem ainda estar maduro e não se deixa secar, é a pimenta mais picante e em termos gastronómicos é ideal para preparar temperos, conservas, estofados e grelhados.
Em termos medicinais traz-nos bom aportes ao nosso organismo, é um excelente vasoconstritor, ajuda a melhorar a circulação, varizes, hemorroides, útero, aumenta a produção de suco gástrico, favorecendo a digestão e facilitando a queima de gorduras. É antioxidante ajudando ao bom funcionamento das células e combate a formação de tumores e cancro.