Quinoa

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A quinoa é uma semente muito nutritiva cujo consumo outorga múltiplos benefícios a nossa saúde.

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  • Envase 100 g
  • Envase 250 g

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AntioxidanteSim
Baixo em caloriasSim
EnergéticaSim
NutritivaSim
NaturalSim
SacianteSim

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A quinoa é uma semente que se consome como cereal, por isso lha conhece como seudocereal. No entanto, tem mais proteínas e gorduras (omega 6 e 3) que os cereais e menos hidratos de carbono.

Contém gandes quantidades de fibra de fácil digestão, pelo que ajuda a conseguir um bom trânsito intestinal e a evitar a prisão de ventre. Ademais, possui propriedades antioxidantes e é rica em vitaminas E e B, bem como em minerais tais como o zinco, o magnésio, o potasio, o calcio e o ferro.

Sua condição de seudocereal converte-a numa semente muito versátil para seu consumo. Pode-se consumir em saladas, em pães, no café da manhã e também cozinhada como um arroz (precisará uns 20 minutos de coação).

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A quinoa é uma semente muito nutritiva cujo consumo outorga múltiplos benefícios a nossa saúde.

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