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Bayas de enebro

Las bayas de enebro son una especia que aporta múltiples beneficios al sistema digestivo.

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Disponibilidad: Disponible
SKU
B00177
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El enebro, grojo o ginebro real se ha usado tradicionalmente para eliminar problemas de retención de líquidos o piedras en el riñón, ya que se trata de una baya diurética y depurativa. Este pequeño fruto facilita la digestión y abre el apetito. Los usos gastronómicos del enebro son muy variados, para especiar todos tus platos e incluso triturado en harina para panes.

Para consumirla y disfrutar de sus propiedades puede beberse como infusión o como vino, en nuestro blog os explicamos cómo elaborar vino de enebro.

Las bayas de enebro también se utilizan como botánico para condimentar cócteles como el gin tonic.

Cantidad Tiempo Temperatura Tipo
5 g 4-5 min. 100 ºC Bayas de enebro
Más Información
Cafeína No
Sin Gluten No
Propiedades Depurativo
Elaboración Artesanal