Perejil

Por su sabor, la planta de perejil se utilizada con gran frecuencia en el arte culinario, pero también se consume como infusión ya que aporta múltiples beneficios a la salud de quien lo consume. Basta con hervir sus cortezas y semillas para beneficiarse de sus propiedades.

La que más destaca es su gran efecto diurético por sus principios activos (flavonoide, apiol), que ayudan a eliminar los líquidos y desechos del cuerpo.