Cayena ojo de pájaro

La pimienta cayena se utiliza para dar un toque picante a infinidad de platos. Sin embargo, también es importante resaltar todas las propiedades que tiene y que son muy beneficiosas para nuestra salud: mejora la digestión y acelera el metabolismo; tiene componentes laxantes, por lo que combate el estreñimiento; favorece la aparición de lágrimas si se huele, por lo que es ideal para luchar contra la sequedad en los ojos; combate la mala circulación; tiene gran poder antioxidante;...

Puedes probar la cayena en polvo con diferentes platos: carnes, pescados, guisos,... siempre teniendo en cuenta que es una especia picante y que no se debe abusar de su uso.