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Pimienta negra en granos

Pimienta negra en granos

Pimienta blanca en granos

Granos de pimienta blanca naturales para uso gastronómico y medicinal.

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Disponibilidad: Disponible
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B00336
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La pimienta pertenece a la familia de las piperáceas. Es una enredadera trepadora que alcanza una gran altura, sus hojas son anchas y ovaladas, tiene unas flores que maduran en forma de bayas (granos de pimienta) y según su grado de maduración se obtiene la pimienta negra, blanca o verde.

Los granos de pimienta blanca se obtienen de la maduración completa, tienen un aroma único, un sabor más caliente y se utilizan para salsas, carnes, pescados, purés, etc.

A nivel medicinal aporta al organismo propiedades antioxidantes que ayudan al buen funcionamiento de las células y evitan el envejecimiento prematuro. Favorece el metabolismo del hígado. Es rica en fibras, calcio y hierro y contribuye a mantener bajo el colesterol.

Más Información
Cafeína No
Sin Gluten No
Propiedades Antioxidante, Bajo en calorías
Elaboración Artesanal