Bayas de enebro

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Las bayas de enebro son una especia que aportan múltiples beneficios al sistema digestivo.

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  • Envase 50 g
  • Envase: 100 g
  • Envase 250 g
  • Envase 500 g

Ficha técnica

Diurética
Digestiva
Natural
Depurativo
Tiempo4-5 min
Temperatura100º

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El enebro, grojo o ginebro real se ha usado tradicionalmente para eliminar problemas de retención de líquidos o piedras en el riñón, ya que se trata de una baya diurética y depurativa. Este pequeño fruto facilita la digestión y abre el apetito. Los usos gastronómicos del enebro son muy variados, para especiar todos tus platos e incluso triturado en harina para panes.

Para consumirla y disfrutar de sus propiedades puede beberse como infusión o como vino, en nuestro blog os explicamos cómo elaborar vino de enebro.

Las bayas de enebro también se utilizan como botánico para condimentar cócteles como el gin tonic.

CantidadTiempoTemperaturaTipo
5 g4-5 min.100ºBayas de enebro

Reseñas

grado 
19/11/2014

Victoria

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